Прибыльная разделка курицы / МЯСНАЯ ШКОЛА

Это ознакомительное видео разделки курицы от компании " Мясная Школа ". Тренер по разрубу - Раф.____________________________________________________________________Вы можете прямо сейчас ознакомится с мясным бизнесом по нашим материалам:1) ЧЕК ЛИСТ необходимого оборудования для открытия мясного магазина2) ТЕОРИЯ по ветеринарии, где рассказывается о состоянии мяса и температурных режимах.Все что вам нужно сделать - это заполнить форму на сайте

Abdulaziz Tursunov

Это очень просто

Arman Matanov

⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️ЧТО ЗА ТРЕК!!!!!!!!!!!!!!!

Den Tretyakov

можно ещё на бедре мясо с лапатки оставить

DmitriyTDN

Никогда не покупаю по отдельности грудки окорочка и т.д. Покупаю всегда 5-6 куриц и разделываю и фасую по пакетам. Получается значительно дешевле.

Filipp Rushicki

Здесь и в др. видео показывают тушки без шейки - не полный цикл

Galina Zavorotnaya

Ужас

HandyHoh

Почему \

Irkalie

Лучшее видео о разделки курицы!

James Eugene Carrey

ну какие это окорочка, это получетверть

MTsmes

Так уже лет 20 мельчу)))

Otabek Boltaboyev

Брат тыбя нада учитца ишшо мы так роботайм ты увилилби маскве самий лутши мясники патсани из намангана

Pave Diesel

ебнутый мудак,выгода в чем ?,\nкак бы не порубил,птицы больше не станет

Sasha Kirpich

теперь я знаю, кто надоумил мясников у нас продавать бедра со спиной и жопой. еще пару лет назад такой херни не было. \

SonyMAXXSS Xperia

Шаолинь. Епт))

VideoZhuk

прибыльная это когда ты в тушку шприцем соевой вытяжки накачаешь больше 50 % от веса тушки. а так нет.

Yeugenius Che

для себя так бы разделывать не стал... тут именно чтобы кости продать

jamilla khalilova

nu i noj

Александр Дерябин

Крутой видосик, жаль далековато снято.

Александр Когтев

А в чём прибыль?

Алексей Кричевцов

прибылью не пахнет филей не весь снял каркас грязно обвален

Артём Гирин

Ха , блять, он бы с кишками так смело поработал...сука ,бесят такие городские мастера,специалисты хреновы..

Василий Павленко

я молю Бога чтобы так можно было бы у меня в магазине... такая грязная работа ето просто пиздец !

Владимир Рымаренко

что за трэк??????????????

Владислав Бельский

мясо бедра не снято. и зачем фенер оставлен - его в суп набор

Джала Нова

Меня в Киеве учили по-другому, Вас не критикую, просто на мой взгляд - это не самый экономичный вариант. Личное мнение, Вас ничем не хотел и не было желания обидеть.

Дмитрий. Ру

сейчас уже ни..я не прибыльная.

Жнец

есть разделка ,когда окорочек без жопы и спины ,но так реально выгодней

Игорь Бычков

какими ножами вы пользуетесь?

Игорюня Широкий

Не хочу обидеть, но это не прибыльная. Не упускаю момент того, что на каждом месте по своему. Только, на старом месте работы, до супермаркета, выход филе требовали, минимум 32 процента. тут - 28 если будет. Мы вырезали из под т.н. \

Кямал Хан

Курица прям как будто для ножа создавалась.

МАРАТ Айбашев

Жопки сам жри

Олег Ревин

Емсть 24 разделки курицы. В том числе японская и китайская. Год на рынках торговал. Армяне по одному требуют, москвичи по другому, узбеки по третьему.

Справедливо Серёга

в чём прибыльная?

Тимур Назаров

обычная разделка курицы, на плов и пироги такая не пойдет

Шахерезада Степанна

Из чего столешница?

Шер Имамидин

ебать одни диванные критики все супер мясники.... мужик красава разделка обычная по суставам как и должно быть с курицы больше неоткуда экономить показал два вида разделки молодец уважуха . а вы блядь разделайте мы пообсуждаем

андрей

https://youtu.be/13UjLttMY8M

евгений Савичев

Разделка четкая а обвальщик нет

хоббит дед

вот всегда приятно смотреть как профессионал делает свою работу.причем не важно кусок мяса это,укладка кирпича или еще что то.